Учебно-методический комплекс управление качеством Высшее профессиональное образование Специальность 080507. 65 Менеджмент организации москва, 2011

Негосударственное образовательное частное учреждение высшего профессионального образования

«МОСКОВСКИЙ НОВЫЙ ЮРИДИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ»

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС

Управление качеством

Высшее профессиональное образование

Специальность

080507.65 Менеджмент организации

МОСКВА, 2011

Учебно-методический комплекс подготовлен Махалиным В.Н., кандидатом экономических наук.

Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой Менеджмента протокол от 24 января 2011 №5

Рецензент: Кузминов В.А., кандидат экономических наук

Рецензент – Зозуля П.В., кандидат экономических наук, доцент

Учебно-методический комплекс составлен с использованием справочно-правовой системы «Консультант плюс».

© МНЮИ

Оглавление

Раздел I. Пояснительная записка

Материалы учебно-методического комплекса по дисциплине разработаны в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080507 «Менеджмент организации»

Код дисциплины «Управление качеством» по стандарту: СД.Ф.09

Количество общих часов по дисциплине (направление подготовки (бакалавр) 080500.62 Менеджмент, СД.Ф.07): 112, из них аудиторных:

  • очная форма – 56 часов;

  • очно-заочная – 24 часа;

  • заочная – 12 часов.

Цель курса

Цель изучения данного курса – формирование у студентов целостного системного представления об управлении качеством как современной концепции управления, а также умений и навыков в области управления качеством продукции, услуг, работ, деятельности отечественных предприятий и организаций.

Актуальность изучения дисциплины диктуется потребностями рыночной экономики, в условиях которой успешная деятельность предприятий основывается на конкурентоспособности выпускаемой продукции. Основу конкурентоспособности продукции составляет еекачество, стабильность которого достигается путем внедрения на предприятиях систем качества и подтверждается сертификацией продукции и систем качества.

Задачи курса

Основными задачами данного курса являются:

• ознакомить с современной практикой отношений поставщиков и заказчиков в области качества и основными нормативными документами по правовым вопросам в области качества;

• дать знания теоретических основ в области обеспечения и управления качеством продукции;

• научить организовывать работу по обеспечению качества продукции путем разработки и внедрения систем качества в соответствии с рекомендациями международных стандартов ИСО 9000 версии 2000 года;

• дать практические рекомендации по обеспечению эффективного функционирования и совершенствования систем качества.

Место курса в системе подготовки

В настоящее время теоретики и практики управления в мире все большее внимание уделяют вопросам разработки, изучения и освоению методов управления качеством продукции, работ, услуг и систем управления. Эти вопросы становятся особенно актуальными для предприятий и организаций в условиях переходной экономики России. Опыт развитых стран показывает, что решение проблем в области качества должно носит всеобщий характер, что предполагает широкомасштабное обучение и профессиональную подготовку специалистов.

Качество продукции относится к числу важнейших критериев функционирования предприятия в условиях относительно насыщенного рынка. Повышение качества продукции оказывает существенное влияние на конкурентоспособность отечественных товаров.

Предметом изучения курса является формирование теоретических основ и приобретение практических навыков управлением качеством продукции, услуг, работ, деятельности отечественных предприятий и организаций.

Наличие междисциплинарных связей

Учебная дисциплина «Управление качеством»изучается в тесной взаимосвязи с другими экономическими дисциплинами, такими как «Стандартизация, сертификация и метрология», «Экономика организации», «Маркетинг», «Финансовый менеджмент», «Менеджмент», «Управление персоналом» и другими.

Требования к уровню освоения содержания курса

В результате изучения дисциплины слушатели должны:

знать:

  • сущность качества и управления им;

  • организацию государственного регулирования качества продукции и услуг в РФ посредством стандартизации, сертификации и защиты прав потребителей;

  • основные направления активизации политики государства в области качества;

  • количественные методы оценки качества;

  • прогрессивные методы управления качеством продукции и услуг на предприятии;

  • современные концепции системного менеджмента качества на предприятии;

уметь:

  • применять законодательные акты и нормативные документы в области стандартизации, сертификации, защиты прав потребителя;

  • применять на практике количественные методы оценки качества продукции и услуг;

  • применять на конкретном предприятии прогрессивные методы управления качеством продукции;

  • разработать и внедрить систему управления качеством на предприятии;

  • разрабатывать программы нововведений в области качества и составлять план мероприятий по реализации этих программ;

  • разрабатывать варианты управленческих решений в области качества и обосновывать выбор оптимального решения;

  • уметь организовывать работу на предприятии по обеспечению и управлению качеством путем разработки и внедрения систем качества в соответствии с рекомендациями международных стандартов ИСО 9000-2000;

  • анализировать рыночную ситуацию, обеспечивая конкурентоспособность продвигаемых товаров и услуг.

Быть ознакомленными и иметь представление:

  • о действующих законодательных и нормативных документах в области стандартизации, сертификации и систем качества;

  • о трудах российских и зарубежных ученых в области управления качеством.

Требования ГОС ВПО к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы дипломированного специалиста по дисциплине «Управление качеством».

Дидактические единицы содержания учебного курса

Сущность качества и управление им; основные методы управления качеством; сферы приложения методов управления качеством; квалиметрия как наука; её роль, методы в области практического применения

Формы организации текущей и итоговой аттестации

Проверка знаний студентов проводится путем организации текущего и промежуточного контроля: выполнение домашних заданий.

Итоговой формой контроля знаний студента по дисциплине «Управление качеством» является экзамен.

Требования к профессиональной подготовке выпускников:

Знания, полученные при изучении дисциплины «Управление качеством», являются необходимым элементом подготовки современного менеджера высшей квалификации.

Раздел II. Тематический план

для студентовспециальности 080507.65 «Менеджмент организации» и

2.1 Тематический план для студентов очной формы обучения

Наименование разделов и тем

Общее кол-во часов

Аудиторные часы

Самост. работа

Всего

Лекции

Сем. и пз.

Тема 1. Методология и терминология управления качеством

12

6

4

2

6

Тема 2. Квалиметрия в управлении качеством

12

6

4

2

6

Тема 3.Системный подход к управлению качеством

18

9

7

2

9

Тема 4.Методы управления качеством

12

5

3

2

7

Тема 5.Стандартизация и метрология в управлении качеством

12

5

3

2

7

Тема 6.Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества

12

5

3

2

7

Тема 7.Разработка системы качества на предприятии

12

6

8

2

7

Тема 8.Сертификация систем качества

17

10

8

2

7

ВСЕГО

112

56

40

16

56

2.2 Тематический план для студентов очно-заочной формы обучения

Наименование разделов и тем

Общее кол-во часов

Аудиторные часы

Самост. работа

Всего

Лекции

Сем. и пз.

Тема 1. Методология и терминология управления качеством

12

2

2

10

Тема 2. Квалиметрия в управлении качеством

12

2

1

1

10

Тема 3. Системный подход к управлению качеством

18

4

3

1

14

Тема 4. Методы управления качеством

13

3

2

1

10

Тема 5. Стандартизация и метрология в управлении качеством

15

3

2

1

12

Тема 6. Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по

обеспечению качества

13

3

2

1

10

Тема 7. Разработка системы качества на предприятии

13

3

2

1

10

Тема 8.Сертификация систем качества

16

4

4

12

ВСЕГО

112

24

18

6

88

  1. Учебно-методический комплекс экономическая теория высшее профессиональное образование специальность 080507. 65 Менеджмент организации москва, 2011

    Учебно-методический комплекс
    Учебно-методический комплекс по дисциплине «Экономическая теория» подготовлен в соответствии с требованиями действующего государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, отражает содержание и основные
  2. Учебно-методический комплекс история экономики высшее профессиональное образование специальность 080507. 65 Менеджмент организации москва, 2011

    Учебно-методический комплекс
    Курс «История экономики» входит в цикл общих гуманитарных и социально-экономических дисциплин. Изучает основополагающие принципы существования экономических моделей (типов), в которые организуется хозяйственная деятельность человека,
  3. Учебно-методический комплекс организация туристических перевозок Высшее профессиональное образование Специальность 080507. 65 Менеджмент организации москва, 2011

    Учебно-методический комплекс
    Материалы учебно-методического комплекса по дисциплине «Организация туристических перевозок» разработаны в соответствии с требованиями Государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования по специальности
  4. Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой Бухгалтерского учета и аудита дисциплин протокол от 21 января 2011года №5 Рецензент Дроздов В. В., доктор экономических наук (1)

    Учебно-методический комплекс
    Материалы учебно-методического комплекса по дисциплине разработаны в соответствии с требованиями Государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования по специальностям : 080507.
  5. Учебно-методический комплекс подготовлен Махалиным В. Н., кандидатом экономических наук. Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой Менеджмента протокол от 24 января 2011 №5 Рецензент: Самойлова К. (6)

    Учебно-методический комплекс
    Материалы учебно-методического комплекса по дисциплине «Организация и деятельность гостинично-туристических комплексов» разработаны в соответствии с требованиями Государственных образовательных стандартов высшего профессионального
  6. Учебно-методический комплекс этика и деловой этикет в гостиничном и туристическом бизнесе высшее профессиональное образование

    Учебно-методический комплекс
    Материалы учебно-методического комплекса по ДПВ «Этика и деловой этикет в гостиничном и туристическом бизнесе» разработаны в соответствии с требованиями Государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования
  7. Учебно-методический комплекс менеджмент гостиничного и туристического бизнеса Высшее профессиональное образование

    Учебно-методический комплекс
    Материалы учебно-методического комплекса по дисциплине «Менеджмент гостиничного и туристического бизнеса» разработаны в соответствии с требованиями Государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования по
  8. Учебно-методический комплекс дисциплины: 1с-бухгалтерия (наименование дисциплины (модуля))

    Учебно-методический комплекс
    цели, задачи автоматизации бухгалтерского учета; основные этапы и направления развития информационных технологий бухгал­терского учета на современном этапе; классификацию программного обеспечения автоматизации бухгалтерского учета;
  9. Учебно-методический комплекс подготовлен Чернышовой В. Ю, старшим преподавателем Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой государственно-правовых дисциплин протокол от 18 января 2011 года №5 Рецензент Анисимова Н. (2)

    Учебно-методический комплекс
    Учебно-методический комплекс по финансовому праву составлен в соответствии с требованиями Государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования и Примерной программой по дисциплине по специальности 030501 «Юриспруденция».

Другие похожие документы..