Учебно-методический комплекс дисциплины (ЕН. В. 01) Программный туризм (код и название дисциплины по учебному плану специальности)

Новокузнецкий филиал-институт

государственного образовательного учреждения

высшего профессионального образования

«Кемеровский государственный университет»

Экономический факультет

Кафедра менеджмента и маркетинга

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

В.С.Гершгорин _________________

«___»_______ 2008г.

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС

ДИСЦИПЛИНЫ

(ЕН.В.01) ПРОГРАММНЫЙ ТУРИЗМ

^{(код и название дисциплины по учебному плану специальности)}

Для специальности 080507.65 Менеджмент оранизации

^{(код и название специальности)}

Цикл дисциплин учебного плана ______________ДС.Р___________________

(ОГСЭ, ЕН, ОПД, СД, ДС)

Компонент учебного плана: ______________региональный________________

^{(федеральный, региональный, вузовский)}

Формы обучения _______________все_______________________________

очная, заочная (полная), заочная (сокращенная), очно-заочная (вечерняя)

Новокузнецк

Новокузнецкий филиал-институт

Кемеровского государственного университета

Кафедра _________менеджмента и маркетинга

Факультет _______экономический__________________

У Т В Е Р Ж Д Е Н О:

Декан Степанов И.Г.

(ф.и.о. декана)

« ____» _______________2009 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

учебной дисциплины

(ЕН.В.01) ПРОГРАММНЫЙ ТУРИЗМ

для специальности 080507.65 «Менеджмент организации»

для _________дневной и заочной____ форм обучения

Составитель(и) / разработчик(и) программы

____________доцент, к.п.н.,Лишик В.В.

(Ф.И.О., должность и степень)

__________________________________________

(Ф.И.О., должность и степень)

Рабочая программа составлена на основании _____________________________________­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­________________________________________

________________________________________________________________________

Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры

Менеджмента и маркетинга

«____» _____________ 200__ г. Протокол №_________

Заведующий кафедрой _________________ Степанов И.Г..

/подпись/ (Ф.И.О)

Рабочая программа согласована с выпускающей кафедрой¹

Рабочая программа одобрена методической комиссии факультета

«_____» ______________200__ г. Протокол №_______

Председатель комиссии _________________ Черкасова В.В.

/подпись/ (Ф.И.О)

Пояснительная записка

Программа учебной дисциплины «Программный туризм» предусматривает для студентов дневного отделения 51час аудиторных занятий ( из них 10 часов семинарских занятий и 7 –практических)и 33 час самостоятельной работы студентов. Для студентов заочного отделения-20 и 64 часа соответственно.

Целью изучения данной дисциплины является ознакомление студентов с различными видами туризма и соответствующими им программам обслуживания. На лекциях и семинарах изучается базовый материал: основные термины, понятия, а также принципы программного туризма, содержание программ обслуживания и виды туризма.

Целевое назначение программы

Цель дисциплины - дать студентам знания в области теории и практики программного туризма.

В рамках дисциплины студенты: изучают рекреационные основы программного туризма, виды туризма, особенности разработки программ обслуживания по определенному виду туризма, знакомятся с популярными туристскими центрами и туристскими маршрутами.

Задачи - сформировать у них методические навыки разработки программ обслуживания туристов.

Основные теоретические понятия курса

Программа обслуживания и программное обслуживание, виды и типы рекреационной деятельности, классификация видов туризма по различным критериям, мотивация туриста и его потребности, функции менеджера в организации различных программ, особенности программ и видов обслуживания, требования к размещению.

Методические рекомендации по изучению курса

Содержание программ обслуживания и дополнительную информацию по различным видам туризма студенты изучают самостоятельно, кроме того, самостоятельно работают над курсовым проектом. Студенты заочной формы обучения в качестве контрольной работы сдают в письменной форме доклад по предмету. Для работы использовать каталоги туроператоров, проспекты, карты и СД, представленные в библиотеке.

Программа курса

Основные темы курса:

1. Туризм как вид деятельности

Цели и задачи курса. Три подхода к организации туризма и туристских организаций: по ресурсам, потребностям, деятельности. Рекреационное районирование как основа туристской деятельности.

Самостоятельная работа: изучение Законов РФ и Псковской области по вопросам туризма, Положений о лицензировании туроператорской и турагентской деятельности.

2.Программное обслуживание туристов.

Современный подход к туризму: программное обслуживание. Рекреационные основы программного обслуживания. Циклы рекреационных занятий. Виды занятий: целевые, дополнительные, сопутствующие. Состав программы обслуживания. Основные и дополнительные услуги. Виды туризма, виды туристских программ. Дифференциация туристского рынка. Мотивация в туризме. Типология туриста.

Самостоятельная работа: проектирование различных ЦРЗ, составление собственных и анализ существующих программ обслуживания туристов в Пскове и области.

3.Вид туризма –основа программы обслуживания.

3.1 Деловой туризм

Место делового туризма на международном рынке. Виды делового туризма. Требования к гостиницам делового назначения. Деловой туризм в России. Перспективы развития.

Характеристика конгресс-туров. Основные мотивы деловых поездок. Этапы подготовки когрессов: предварительная работа, само мероприятие, подведение итогов. Подготовка помещений, техническое оснащение.Функции менеджера. Виды компаний, организовывающих конгрессы.

Характеристика инсентив-туров. Понятие инсентив-туризма. Цели, задачи, отличительные черты программ.

Самостоятельная работа: проведите сравнительный анализ гостиниц Пскова и области согласно критериям, определяющим требования к размещению деловых туристов. Выберите наиболее подходящую для размещения.

Найдите информацию о международных туристских выставках и дайте им характеристику по международной классификации деловых поездок в туризме.

3.2 Образовательный туризм.

Популярность образовательных туров. Виды туров, их характеристика. Потребители туров, основные направления, программы туров, пакет услуг, рынок туров. Требования к размещению, функции менеджера.

Самостоятельная работа: определите географию образовательного туризма, назовите наиболее популярные центры для различных целевых групп потребителей. Предложите программу согласно различных вариантов заказа(см задание на семинарское занятие)

3.3 Религиозный туризм

Понятие о религиозном туризме. Виды рел. туризма. Пакет программ, особенности полготовки религиозных туров. География религиозного туризма. Религиозный туризм в России.

Самостоятельная работа: регионы паломничества; Псковские монастыри и действующие храмы и их святыни; паломнические службы Пскова.

3.4 Познавательные и развлекательные туры

Познавательные туры. Причины их популярности, мотивы при покупке тура. Два вида туров, особенности их подготовки, функции менеджера. Познавательные маршруты и их характеристика.

Развлекательные туры. Мотивы при покупке тура. Объекты развлечений как важный элемент туристских ресурсов. Виды развлекательных туров: периодический и регулярный. Особенности подготовки, функции менеджера. Развлекательный туризм в России и за рубежом.

Самостоятельная работа: изучите предложения по познавательным и развлекательным турам в каталогах крупных мировых, российских и местных туроператоров. Дайте оценку маршрутным и стационарным турам.

3.5 Оздоровительный туризм

Рынок оздоровительного туризма. Маркетинг оздоровительного туризма. Пакет программ, Функции менеджера, особенности обслуживания. Требования к размещению. География оздоровительного туризма. Характеристика популярных оздоровительных центров.

Самостоятельная работа: дайте сравнительную характеристику санаторно-курортным учреждениям Псковской области. Определите мотивы и потребности их потенциальных клиентов.

3.6 Спортивный туризм

Связь спорта и туризма. Потребители спортивных туров. Сегменты рынка спортивного туризма. Виды спортивного туризма и их краткая характеристика. Обеспечение безопасности. Общие требования к организации спортивных туров. Функции обслуживания. Требования к объектам размещения.

Самостоятельная работа: составьте словарь необходимых терминов по тому или иному виду спортивного туризма, который может использоваться в работе с клиентами.

3.7 Приключенческий туризм

Понятие приключенческого туризма. Три крупных рынка приключенческого туризма. Особенности маркетинговых исследований, пакет программ и услуг.

Характеристика походных экспедиций. Характеристика сафари-туров. Характеристика водного приключенческого туризма. География водного приключенческого туризма. Разновидность туров, их продолжительность, пакет программ.

Самостоятельная работа: изучите предложения по приключенческим турам в каталогах крупных мировых, российских и местных туроператоров. Дайте оценку маршрутным и стационарным турам. Центры приключенческого туризма.

3.8 Экологический туризм

Понятие экотуризма. Место экотуризма на рынке. Центры экологического туризма. Условия и факторы успешного развития экологического туризма. Два направления развития экотуризма. Функции менеджера. Особенности организации экологических туров. Экологический туризм в России.

Самостоятельная работа: составьте памятку туристу, отправляющемуся в экологическое путешествие по национальным паркам Псковской области.

3.9 Хобби-туры

Понятия хобби-туров. Рынок хобби-туров. Особенности организации хобби-туров. Примеры хобби-туров и их характеристика.

Самостоятельная работа: изучите предложения по хобби-турам в каталогах крупных мировых, российских и местных туроператоров.

3.10 Деревенский туризм

Истоки деревенского туризма. Место деревенского туризма на рынке. Мотивы выбора этого вида туризма. Формы организации и их характеристика. Особенности организации обслуживания туристов. Перспективы развития деревенского туризма.

Самостоятельная работа: соберите информацию о предложениях по сельскому туризму на территории нашей области. Посетите один из них.

3.11 Шоп-туры

Причины возникновения шоп-туризма в России. Две категории потребителей. Пакет программ. Отличительные черты шоп-туров. Основные направления поездок. Современное состояние шоп-туризма.

Самостоятельная работа: изучите предложения местных туристских фирм, крупных туроператоров по данному виду туризма.

3.12 Экзотический туризм

География экзотического туризма. Особенности оформления туров. Роль менеджера в организации данных туров. Медицинская страховка и памятка туристу согласно особенностям каждого тура.

Самостоятельная работа: найдите информацию о центрах экзотического туризма, дайте сравнительную характеристику различных туроператоров, работающих с потребителями экзотических туров.